Semana passada fomos no Nibble Chocolate ( @nibblechocolate ). 🤗
Pensem num lugar legal!! Foi uma surpresa e tanto.. Não só pelas delícias que eles vendem por lá, mas pela essência!
A Nibble é (ou pensamos que fosse..rs) uma lojinha de chocolates artesanais bem pequena e escondida dentro do Parque Histórico de Old Town.
Passamos na porta e fomos atraídos pela plaquinha “chocolate quente aqui 👈”. Entramos. De cara ficamos chocados porque era muito mais do que uma lojinha de chocolates ou um café.
A Nibble é, na verdade, uma pequena fabricante local de chocolates que tem como foco elaborar e vender chocolates orgânicos, veganos e com apenas 2 ingredientes: cacau e cana de açúcar!
Eles possuem 4 variações de sabores: Brazil, Dominican Republic, Madagascar e Peru (em uma das fotos tem a descrição dos sabores). Fizemos a degustação dos 4 tipos e é impressionante a diferença entre eles! Sério!! E o que muda? Só a origem do cacau! O nome de cada chocolate representa o local onde o cacau foi colhido. Os grãos do “BRAZIL”, por exemplo, vêm de uma pequena produtora na Bahia. Achamos isso demais! 😊
Na loja, além de poder apreciar e degustar os chocolates produzidos por eles ou um belo café (só pra não perder o costume..rs), também é possível conhecer, através de fotos incríveis e folders bem explicativos, todo o processo de produção do chocolate desde a colheita do cacau até a venda das barrinhas deliciosas da Nibble! 😋😍
Ah! Dá pra comprar os chocolates pelo site deles também (nibblechocolate.com).
Resumindo: amamos o conceito e os chocolates da Nibble e super recomendamos a visita para quem estiver passando por Old Town!
E vocês? Ficaram curiosos pra provar os chocolates? Já conheciam a Nibble?
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